辣味丁螺的做法，辣味丁螺怎么做好吃，辣味丁螺的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
丁螺
500g

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
青椒
适量
蒜头
适量
小葱
适量
菜心
适量

步骤

1.这是刚买回来的丁螺，还没有剪去尾部。

2.葱蒜，辣椒切碎。另菜心切片。

3.将丁螺洗净后剪去尾部，然后再清洗干净。

4.热油炒香蒜粒和葱头，青椒碎。

5.倒入丁螺翻炒。

6.大火快炒。

7.加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉炒匀。

8.加入菜心片翻炒。

9.翻炒入味，撒上葱花即可。

10.上菜了！