避开葡萄酒五大储藏雷区!
一、酒瓶不要直立摆放一周以上!
这一点很重要!
软木塞脱水变干后，氧气会进入酒瓶，加速葡萄酒的氧化，导致酒的口感迅速变差。不要买货架上直立摆放的葡萄酒，要购买水平放置或斜放的酒，并且正标要朝上。
二、不要把葡萄酒放在厨房里!
厨房里的温度太高了!一般来说，温度达到26℃左右时，葡萄酒的状态就非常差了。
此外，不要把酒放在冰箱上方，因为冰箱不但会散热，还会持续震动，时间长了也会导致葡萄酒的口感变差。
三、不要把葡萄酒放在厨柜的顶层!
热量会向上积聚。
你如果想把葡萄酒储藏在厨柜里，可以把它放在底层。
四、不要让葡萄酒接触阳光!
阳光的照射会使葡萄酒老化，对葡萄酒造成伤害。
五、不要把白葡萄酒和香槟酒放在冰箱里冷藏好几天!
冰箱里湿度低，软木塞容易变干，于是氧气进入酒瓶，加速酒的氧化，导致酒的口感变差。时间长了冰箱里异味也会进入酒瓶。
而且冰箱里温度太低，不适合储藏娇气的白葡萄酒和香槟酒，冰箱里的灯光对酒造成的伤害更不必多说。你绝对可以尝出在冰箱里放了一个月的酒与一直妥善储藏的酒之间的差别。
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