1、 从某种意义上讲，酵素是一种酶，是一种可以影响人体各种化学反应物质;益生菌是对人体有益的菌类，是一种生物，活的有用，死的就没用了，所以在食用的时候注意温度。
2、 从范围上来讲，酵素分好多种，每种的作用不同，作用范围比较小;益生菌主要通过改善肠道菌群，许多作用都是肠道菌群改善后的结果。
3、 从是否会排便来讲，这两种都会引起，但是还是根据体质不同，反应也不一样。
扩展资料：
益生菌的注意事项
1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌死亡失效。
2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。
3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。
4、如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。
参考资料：百度百科-酵素
参考资料：百度百科-益生菌
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答