自己酿的米酒可以喝吗?有害吗?

如题所述

  可以喝,没有任何坏处,记住不要贪杯,容易喝醉。
  米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
  一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;
  米酒
  二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
  三: 米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.
  四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
  五: 米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。
  六: 米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。
  七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特,被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。
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第1个回答  2015-01-11
很愉快见到亲的提问,百度团队开心为您解答,希望对您有所帮助,祝您生活愉快,有益望采纳

可以的,只要你开始的时候注意了卫生

谢谢亲,你的采纳是对阿紫最大的支持,是阿紫不懈的动力。追问

酿出来的头酒是要兑水吗?

第2个回答  2015-01-11
没放有毒物质进去是可以喝的……只是味道没有买的好喝追问

酿出来的头酒是要兑水吗?

追答

但要根据你酿的多少来适当兑水……一般兑的很少……

追问

ok

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第3个回答  2015-01-11
可以喝,没毒
第4个回答  2015-01-11
密封的就行
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