活动目标：
1．知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。
2．培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。
活动准备：
1．各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶、紫甘蓝、草莓、枸杞、花瓣等）；
2．锤子、木棍、石块、白色棉布若干；
3．小桶一只，黑板一块
活动过程：
1.观看魔术表演，引发幼儿活动兴趣。
师：今天，老师给小朋友们变一个魔术。（老师从小桶里拿些绿色的叶子包在白色的手绢里，通过搓、拧等方法，使手绢上染上绿色的花纹。）
师：你们看到了什么？（幼儿猜测）
2.探索植物染色的秘密。
师：叶子里真的躲着神奇的颜色吗？你们想不想也来变一变？请你们从椅子下拿出篮子，看看你的篮子里有什么？
师：每个小朋友的篮子里都有一块白手帕和许多绿叶子，你们也来变一变，看看手帕和叶子有什么变化。
幼儿操作。
3.借助工具探索各种植物中的色素。
师：我们已经在植物的身体里找到了绿色，咦？那植物的身体里会不会藏着其它颜色呢？
教师提出操作要求。
（幼儿操作、教师指导）
教师小结
4.初步了解植物色素的用途。
师：植物色素有什么用呢？
幼儿讲述。
活动反思：
孩子们在草地上玩的时候，经常会发现衣服上有了绿色的斑点；在田野里采摘
桑葚的时候，也会留下满手的紫斑，他们既苦恼又好奇，为什么小草的绿色会跑到衣服上来呢？为什么桑葚的紫色会跑到手上来呢？其实在我们童年的时候也曾有过类似的经历。