河南省月山啤酒股份有限公司位于山清水秀、竹林环抱的河南省焦作市博爱县，是国家农业部命名的大一企业，是河南省重点保护企业之一，是焦作市连续多年的纳税大户。现年生产能力20万吨，职工近2000名，各类专业技术人才达680余人，销售人员达500多名。产品销售实现全省无空白市县，辐射周边十几个省市，成为豫北地区最大的啤酒生产厂家，综合实力居河南省食品行业50强，省啤酒行业前三强。“月山”牌商标连续被省工商局授为“河南省著名商标”，“月山啤酒”入围“河南省六大品牌”，被省消费者协会评为“消费者最满意的产品”。公司产品主要是月山、三姑泉、戈力三大系列啤酒，是采用太行山南麓深197米的优质矿物质水，精选新疆麦芽、香型酒花酿制，酒体醇厚，口味清爽纯正。
公司近几年来，特别注重硬件设施引进和技术方面的领先地位，在技术检测方面，投资200万元建成标准化验室，引进世界先进国家的啤酒检测仪器，其中瑞士的3650型便携式溶解氧测定仪，荷兰哈夫曼的双角度浊度计，德国的脆度仪、粘度仪，美国的绝对厌氧培养罐等进口仪器，其装备技术水平处于国内同行业一流水平，可检测水质、原料、半成品、成品、包装物等涉及啤酒生产过程中每一个质量控制点，为生产出高质量的月山啤酒提供了可靠的技术保证。
公司的整个糖化系统由独立的二分厂15万吨和一分厂10万吨的分系统组成，自控系统采用和利时公司的先进DCS控制方式，控制执行部件采用德国宝保公司和美国博雷公司的进口产品，控制精度高，工作可靠。压滤机组是目前国内最先进的生产工艺，其生产批次达11批，整个糖化生产按照工艺要求实现了电脑自动化控制，能有效提高麦汁质量，降低麦汁组分的有害成份。发酵系统的罐群由30台360M3发酵罐和9台200M3清酒罐组成，总容量为12600M3 ，工艺采用全方位的CIP洗涤系统，可靠酵母扩培及CO2回收设备，全自动化DCS控制系统等先进装备，规范的施工，严格的检测，确保了工程施工质量，并满足发酵零死角无污染的要求。
公司拥有7条24，000瓶/小时的现代化生产线，其中引进意大利产科时敏标机、美国伟迪捷等进口产品设备。整个包装生产线的布置合理，配套齐全，技术装备水平先进，可满足卫生、均衡、安全、高效的包装生产要求，确保了啤酒的包装质量，每年产量可达到25万吨。
公司在把大量资金投向“硬件”建设的同时，精力则集中在了“软件”的建设上来。多年来，集团一直把培养人才、引进人才放在重要位置上来。在技术人才方面，先后与江南大学、郑州大学和农业大学等多家本科和专科院校合作，签订培训和用人合同，源源不断的引进技术等各方面高尖端专业人才。并在集团内部，筹建了科研机构、中心化验楼等科学试验场所。对销售人员的引进和培养，更是敞开公司大门，内培外挖，不仅招进营销专业的高才生，还挖有经验的优秀业务员过来。截止目前，月山集团共有各类专业技术人员780名，占职工人数的26.5%。其中高级职称8人，中级职称50余人。现在月山集团每5个人中就有一个大中专生。从事销售工作的人员，80%都是大中专生。
根据集团公司“狠抓近距离市场”和加快城市市场开发的指导方针，月山公司在本土市场设立办事处，实现“管理到二批，销售到终端”，使焦作地区市场占有率高达80%以上，200公里以内的重点市场占有率达到35%，并先后建立了新乡等30个重点开发市场，为销量的提升打下了很好的基础，并拥有了庞大的月啤客户网络和一大批稳定忠实的月啤消费者。
