泡过酒的杨梅有什么用

Question

如题所述

Answer 1

泡完杨梅酒的杨梅可以直接食用。
1、直接吃没有多大的问题，不过就是口感方面跟刚刚采摘下来的有很大的区别，毕竟已经在酒里面浸泡了很长的时间，味道已经被溶解了。
2、可以用来二次泡酒，只是酒的味道没有第一次那么浓烈。
3、也可以用来做杨梅干，把杨梅全部弄出来放在太阳底下暴晒，等杨梅全部都干了之后，就能放点白糖在杨梅上面，这样就能制作成美味的杨梅干了。

Answer 2

做成杨梅干，先把杨梅过漏出来放太阳下晒两天，晒得有点干了再拌上白糖上蒸笼蒸个20分钟，喜欢甜的多加点糖喜欢酸的可以加点柠檬汁，蒸熟放微波炉里打个30秒就行了。放冰箱里保存，很不错的零食。