广东美食有哪些

如题所述

广东美食有哪些?

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第1个回答  2014-04-22
粤菜即广东地方风味菜,又称广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,广州菜是广东受众最多的菜系

 

潮州菜以精致典雅着称,粤菜中国际影响力最大[74]、中国最高端的菜系[75];东江菜(客家菜代表)则以原汁原味见长。广东人的饮食还离不开饮茶,饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面,还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶;广东点心是中国面点三大特式之一;广东粥特点是粥米煮开花和注意调味,有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥等,其中潮州砂锅粥和潮州番薯粥以其独特风味享誉海内外;广东粉较著名的为沙河粉,软中带韧。广东面有“伊府面”和普宁面线等。[潮汕海鲜早在上世纪80年代便已走向世界,其在上海世博会可谓大放异彩,近年来湛江海鲜也逐渐为人们所熟知。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-03-18
广东美食有很多例如:马蹄糕、牛杂、鲜虾云吞面、钵仔糕、干蒸烧卖、沙河粉、虾酱蒸五花腩、白切鸡、油泡新鱿、肠粉、猪肠碌。
第3个回答  2014-04-22
个人最喜欢吃广东的伊面--竹升面--牛腩面--肠粉--芒果肠粉--(吃早茶的时候肠粉和叉烧都不错)还就是海鲜--宵夜可以去吃粥--虾粥配炒米粉+鱼蛋--so nice
第4个回答  2014-04-22
三响很出名
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