香蕉鸡蛋羹的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、鸡蛋打匀备用
2、将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好，可以留几片做点缀，这个随意
3、接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
5、取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开

Answer 2

鸡蛋打匀备用
将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意
接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
1、如果香蕉很大，建议用2个鸡蛋，不然会凝固不起来；香蕉如果太大会不易凝固，中小型即可；枸杞如果没有，可直接忽略，无碍。
2、由于香蕉颗粒的问题，有时候蒸出来，表面会有水样状出现，不用担心，不用未熟，只需吃时搅拌一下就行；
3、1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比，我觉得甜度正正好，无需另外再放糖，除非你特别喜欢吃甜的。
早餐，尤其是秋冬早餐，一定要温润落胃，粥加包子的搭配就很舒服也耐饥，我最近还偏好用香蕉鸡蛋羹来搭配吐司吃，这个羹不必添加任何调味和添加剂，口感香滑清甜，不油不腻，真的超好吃，再吃块吐司就很完美了，一点也不用担心饿。

Answer 3

1.鸡蛋打匀备用。

2.将香蕉用勺子压碎放入鸡蛋液中，接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀。

3.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右。

4.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。

Answer 4

香蕉去皮切成小块。

把香蕉放入豆浆机里。

倒入牛奶，接通电源选择“果蔬冷饮”功能，让豆浆机开始工作。

鸡蛋打入大碗里搅匀。

豆浆机结束工作后把200毫升香蕉汁倒入鸡蛋液里搅匀。（喜欢甜味的可以加点糖）

挤入两滴柠檬汁去除蛋腥味。

鸡蛋液过筛滤去浮沫。

倒入小碗里，放入蒸锅里蒸熟即可食用。可用香蕉片和枸杞装饰。

Answer 5

1.香蕉用勺子压成泥，不用压很碎，有颗粒口感更好。

2.鸡蛋用打蛋器打散。

3.蛋液里加入牛奶和香蕉泥拌匀。

4.倒入容器盖上保鲜膜，水开后上锅蒸十分钟。