第4个回答 推荐于2016-12-04
一、食物多样、谷类为主
多种食物应包括以下五大类
· 第一类为谷类及薯类 ;第二类为动物性食物 ;第三类为豆类及其制品 ;第四类为蔬菜、水果类 ;第五类为纯热能食物
二、多吃蔬菜、水果和薯类
饮食中要注意品种的选择
· 注意蔬菜颜色的搭配
三、常吃奶类、豆类及其制品
· 奶品中除含丰富的优质蛋白质、维生素外,含钙量高且利用率也高。
· 豆类是我国的传统食品,其优质蛋白质的含量高,应大力提倡豆类特别是大豆及其制品的生产和消费。
四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
· 鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。
· 肥肉和荤油为高能量物质,摄入过多会引起肥胖。
五、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
· 1、体重指数:体重指数是衡量一个人营养状况、肥胖程度、健康状况的良好指标。体重指数为体重与身高的平方之比,体重指数18.5—22.9为正常,大于23即为超重,大于25为肥胖。
· 2、饥饱要适当,三餐要合理。
六、吃清淡少盐的食品
· 大量的研究及调查资料表明,高血压的发病率与食盐的摄入量呈明显的正相关。
· 目前我国居民食盐的摄入量偏高。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过6克;中国营养学会建议的摄入量为10克。
· 减少油脂特别是动物性脂肪的摄入。
七、饮酒应限量
· 饮酒过多会引起食欲下降,摄食量减少,造成营养素缺乏,严重时会引起酒精性肝硬化。
· 饮酒后交感神经兴奋,导致血压升高,易发生中风。
八、吃清洁卫生、不变质的食物
选择符合卫生标准的食物,防止病从口入。