煎好的小鱼怎么炖好吃

如题所述

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第1个回答 2013-06-26

姜葱萝卜炖

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煎好的小鱼怎么炖好吃答：(2)先将鱼入水氽一下,去其醒杂味捞出,再投入热油中一煎捞出。 (3)勺中加底油烧热,加入葱姜花椒香菇加料酒,再加高汤,放入鱼,烧开后打去浮沫,慢火炖透入味,调好口味,捡去葱姜花椒,倒入汤碗中,淋上明油,撒上香菜末即可。清炖鱼三 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油,油...

炸过的鱼怎么炖汤好吃答：大火煮开，再调小火慢炖。15分钟出锅即可。问题三：炸过的鱼怎么做汤煎过的鱼好做汤！炸过的鱼烧汤口味就不行了，只能做椒盐，红烧，或沙丝口味。问题四：炸过的鱼块怎么做好吃教你一下，烹。碗里放一份酱油，两份水，两份糖，盐少许（根据酱油的咸度适量）。把锅烧热，打底油，煸葱...

炸好小鱼以后,怎么做汤好吃答：做法：1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，然后炸小鱼，在锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香，就可以炸了。2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅，然后把小鱼拿出来放在盘子里待用。3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内，然后再放油，再把炸好的小鱼放进去。4.盖上锅盖，中火煮...

小鱼怎么熬汤答：6、平底锅里放适量的植物油，油热至五成，放入两面沾满蛋液的小鱼，不要急着翻面，7、大约3至5分钟，翻面，两面煎至金黄，盛出待用；8、另起一锅，锅热后放入适量的植物油，放入葱花、蒜片爆出香味，9、倒入适量的清水，放入姜片，大火烧开，10、放入煎好的鱼，烧滚，倒入适量的料酒；11、再...

小鱼有哪些好吃的做法答：当小鱼煎好后倒入适量清水和姜片。水的用量以没过小鱼为主，姜片主要是根据个人口味来放，如果不太喜欢吃姜味可以少放一些，主要是起到去除鱼腥味的作用。然后将火调到中火开始炖鱼。开锅后加豆腐，如果不喜欢吃豆腐，不加也可以，可以选择一些其他的蔬菜放进去，然后继续用中火煮十分钟左右就可以了。第...

小鱼怎么炖?答：1、将小鱼洗干净了，准备好。2、切好葱花，姜蒜和辣椒准备好。3、锅烧热。4、加适量的豆油。5、将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香。6、加些豆瓣酱炒香后加适量的水。7、加适量的盐，大火烧开。8、水开了后加入准备好的小鱼。9、大火炖10分左右。10、汤收的差不多了后关火。11、出锅。盛入盘...

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