黑米、花生、莲子、百合可以煮在一起吃。这样煮着吃起到食物互补作用。而且这些也是我们经常吃的食物,相互之间也没有什么禁忌的。
黑米禁忌人群
1、脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
3、经常生病体质虚弱的人群。
莲子禁忌人群
1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。
2、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。
3、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。
4、《本草备要》:大便燥者勿服。
百合禁忌人群
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不适合饮用。
花生禁忌人群
1、痛风患者
痛风是由嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风患者在痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排八十二指肠,以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐,清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难被人体消化吸收,此类患者应禁食。
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