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土豆和山药有何区别?
如题所述
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推荐答案 2020-04-09
山药是长的
土豆是圆的土豆:土豆是和种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃署大农作物。土豆营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
山药:治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,
消渴
,遗精,带下,小便频数。
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土豆和山药
的
区别
答:
土豆和山药在以下几个方面存在区别:1. 外观:土豆的形状为圆形或椭圆形
,颜色为黄色或白色,表面有毛刺,而山药的形状为细长的圆柱形,颜色为棕红色或白色,表面光滑无毛刺。2.
口感
:土豆的口感比较脆,有一定的韧性,而山药的口感比较软,没有韧性。3.
营养成分
:土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维...
土豆和山药有什么区别?
答:
1
性状不一
:土豆多成圆形和不规则球形;2
来源不同
:土豆和山药属于两个科的植物。
山药和土豆有什么区别
答:
二者区别如下:1、根据农业种植网资料,
营养成分不同:山药含有淀粉
、蛋白质、维生素B1、B2、C、钙、铁等矿物质,以及黏性多糖和淀粉分解酶等营养成分;土豆富含碳水化合物、蛋白质、钾、维生素B6、C、纤维素等营养成分。2、
用途不同
:山药的黏性多糖和淀粉分解酶可以保护消化系统,增强人体免疫力,具有滋...
土豆和山药
的
区别
答:
土豆和山药不是同一种东西
。在一道已经炒好菜里面土豆为黄色、山药为白色且带有粘液,
口感
较脆;土豆和山药的区别:
土豆表面颜色为土黄色
,表皮光滑,外形基本为圆形或椭圆形,圆形形状不太统一。山药的表皮有颗粒状,手感粗糙,形状为长条状;从
营养成分
上区分:一般新鲜土豆中所含成分土豆具有抗衰老的...
土豆和山药有什么区别
答:
1、
外观
和形状:土豆的外观为淡黄色,形状为椭圆形;而山药的外观为淡褐色,形状较细长。这两种食材在外观上有明显的区别。2、
营养成分
和用途:土豆富含淀粉、蛋白质、维生素C、钾等元素,适合作为主食或烹饪成各种菜肴;而山药富含膳食纤维、黏液蛋白、维生素B1、B2、钙、铁等元素,有助于消化和健康,...
山药和土豆有什么区别
答:
从颜色外表上区分:
土豆表面颜色为土黄色
,表皮光滑,外形基本为圆形或椭圆形,圆形形状不太统一;山药的表皮有颗粒状,手感粗糙,形状为长条状。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。山药...
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