冬天：松树原是寒带和高山生长的树木,由于长期在寒冷的环境中生活,形成了独特的御寒构造.松柏树的叶一般都缩小呈针形、线形或鳞片形,由于叶片面积小,因而水分不容易蒸发散失.有的叶片具有厚的角质或蜡质,有的着生有很厚的绒毛.如取一枚松树的针叶仔细观察一下,就可看到上面密生着白色的绒毛,摸时感觉很光滑,这些构造都有效地阻止了水分的蒸发.同时,松柏树叶片内水分少,又含松脂,当气温降低时,可以很快地使细胞液浓度增大,增加糖分和脂肪以便防冻.所以,虽在冬季,松柏树也不会缺水而干枯,保证了树木的生机永存.
叶子在冬季虽然还是绿色的,但比起春、夏、秋季,颜色要差多了.这是由于冬天气温低,叶内叶绿素的生成受到限制,而花青素相对增加了,所以叶子就有些发红.这种颜色的变化,能减弱叶内的光合作用,使树木生理活动变得缓慢.这对于保证松柏树安全过冬是非常有利的.
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