用电饭煲炖鸡用多少分钟?

如题所述

材料

花椒
大料
姜三片
五个鸡腿
豆芽
香菇
玉米
鸡精一勺
盐一勺半

做法
1. 鸡腿在热水中焯一下,倒掉漂起的残沫
2. 锅里倒少量油,将大料花椒姜片炒热后,将焯好的鸡腿倒入继续翻炒
3. 当鸡腿表面有焦黄色出现时,加水,继续煮,到水开为止。
4. 在电饭锅里放入描述中剩下的材料,调料,并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅
5. 打开煲汤键,煮大约一个半小时,鸡汤就会软烂了。 汤味美极了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-24
电饭煲炖鸡大概要一个小时左右才能熟,不过这也要看具体是什么样的电饭煲。功能强一点的电饭煲炖一个小时左右就差不多熟了,稍微次一点的电饭煲炖鸡可能就要更久一些,大概要一个半小时左右。不仅如此,还要看鸡本身的情况,鸡的老嫩也与炖鸡的时间有着很大的关系,鸡老的话要炖的时间更长一些,鸡嫩的炖的时间就要短一些。

注意:炖鸡不要炖的太长时间,炖的时间如果太长了,不但起不到滋补作用,反而还会使营养成分减少,营养价值降低。
第2个回答  2020-02-24
用电饭煲小火慢炖,大概四十多分钟左右汤入味,鸡汤才比较鲜美可口。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-04-01
电饭煲一般来说,都是全自动的,一个按键按下去,就乖乖等着饭熟了就行了。煮熟之后会自动进入保温阶段。大多数电饭煲默认的煮饭时间是30-40分钟。电饭煲里面有一种品类,叫作电饭高压锅,不管是用来煮饭,还是用来做电饭煲焗鸡,采用这种电饭高压锅效果更好。

电饭煲能炖鸡吗
电饭煲有着蒸、煮、焖、炖等功能,所以电饭煲是可以炖鸡的。

材料

鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜。

做法

1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。

2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。

3.四十分钟左右鸡就差不多熟了,这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了,把鸡取出摆盘,香菇围在它周围。

4.把汤放到炒锅内,烧开加些枸杞,盐,蚝油,水淀粉勾欠汁淋在盘中即可
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