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番薯可以煮什么糖水?
如题所述
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推荐答案 2019-09-12
番薯糖水
材料:
黄肉番薯
姜
片糖
烹调步骤:
(1)
番薯去皮切粒,
用清水浸过面约30分钟,
备用
(2)
煲滚水,
放入姜片,
番薯煮约15分钟至腍
(3)
加片糖煮溶调味即成
小贴士:
(1)
番薯去皮後会变色,
用清水浸着便可防止煮出来的番薯变黑色
(2)
番薯用清水浸约30分钟才煲,
可令出来的番薯腍而不烂,
糖水清而不浊
(3)
番薯有补虚乏,
益气力,
健脾胃,
强肾益肺之功效,
配合姜片,
可加添暖胃的效果
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