除了东北和西北地区外,其他省份和地区都有山药种植。
山药对温度的要求不是很高,就是喜欢温度比较温暖的。中国的南方地区就是比较温暖的,但是在中国的北方,也是有不少种植山药的地区,譬如山西、陕西等地。
值得注意的是,山药还是比较怕冷的,所以要谨防霜冻,一旦被霜冻伤,即便是长得再好的山药,也失去了本身的价值了,在预测大霜降前,就应该尽快把山药从地里挖出来储存,减少损失。
山药是一种抗旱作物,但为了高产,应适当浇水。一般在第一次追肥前后,如遇长期干旱无雨,土壤充满白色,应轻浇1-2次,使土壤表层润湿即可。从夏季到秋季,如果干旱炎热的天气持续一周以上,也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝,雨季必须及时排水,以免田间积水。
扩展资料
1、山药由于它根部比较长,所以说对于土地的要求会偏高一些,它的生长周期也会长,一年只能种一次,一般它的选地可以选择在地势偏高一些土层深厚,并且上下土质一致,土壤以偏酸性到中性最为合适。
2、山药在整个生长过程中之前添加了一次底肥之后还需要进行一次追肥,在地上已经长到半米左右的长度就可以进行一次施肥。
参考资料来源:百度百科-薯蓣
山药在河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东(中山牛头山)、贵州、云南北部(贡山、德钦和丽江)、四川、甘肃东部和陕西南部(350-1500米)等地都适合种植。
生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢。
山药适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。山药比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
扩展资料
1、山药繁殖方式
主要用芦头和珠芽(山药豆)繁殖。
2、山药栽培技术
芦头繁殖:每年10月份将地下根挖出,将山药上部芦头15-25cm长折下,于日光下略晒,使其水分蒸发,经过日晒2-3d,伤口愈合,放入室内或室外挖坑贮藏。坑的深度及盖土厚度以不使芦头受冻为度,河南坑深为40cm,盖土6cm,天冷时覆土至10cm。保持湿润。翌年4月(清明至谷雨)取出,在畦内按行距30-45cm,株距18-20cm,开沟栽种,将芦头顺序平放于沟内,盖土。
珠芽繁殖:4月中旬将上年秋天采收珠芽(山药豆)从坑中取出,稍晒,即可进行栽种,行距30cm,株距10-15cm,沟深6cm,将珠芽放入沟内,覆土6cm,约1个月左右的时间,可出芽。田间管理出苗后,应设支架,以使茎蔓向上生长,支架材料不限,竹竿、秫秸秆及树枝均可。在5-8月期间,应分次追肥,以粪水及厩肥为主,可结合浇水施用或撒布于根旁。
参考资料:百度百科-薯蓣 (薯蓣科薯蓣属植物)
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