银耳红枣枸杞可以和薏米一起吃的，有具有补脾开胃、美容养颜、养肝明目、利水消肿、健脾去湿的功效，长期喝有强身健体、容颜焕发的作用。
步骤：用料 ：红枣16颗；枸杞子1小把；薏米2小把；干银耳1/4块；红糖3汤勺；水适量
用水将银耳泡发，薏米浸泡3-4个小时，红枣和枸杞用清水洗净。如果要放莲子，千万不要浸泡，否则莲子会煮不酥。
泡发的银耳洗净去掉根部，撕成小片，然后和薏米一起放入高压锅，加适量的水，大火煮开，气阀开始喷气以后转小火，再煮7-10分钟关火。
加入红枣、枸杞，再用小火煮15-20分钟。
出锅前再根据自己的口味加入适量的冰糖，煮到冰糖完全融化即可。
注意事项：因为薏米对女性子宫平滑肌有兴奋作用的，怀孕初期吃了以后，容易引起流产，所以孕妇不能吃薏米的
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-06-30
可以啊，可以一起煮粥吃，味道很不错的，买点枣师傅稷山板枣回家，和银耳、枸杞、薏米一起煮粥吃，板枣经过煮之后 颜色透亮，枣肉肉软，更加香甜呢，每天喝一碗红枣薏米银耳粥，不仅可以补血益气，还能补充各种维生素，抗衰老，美容养颜啊。本回答被提问者和网友采纳
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