乌鸡和什么一起炖最好?

炖的汤味要好喝,要营养,要补血的那种。做法不要太复杂的。

1、乌鸡搭配当归、黄芪煲汤,可以起到补血补气的作用,起到气血双补以及滋补肝肾的作用。

2、乌鸡搭配红豆、黄精、陈皮煲汤,这样煮出来的乌鸡汤既能补血,又能养颜,还能强壮身体,换季的时候多喝无妨哦。

3、乌鸡搭配枸杞、红枣煲汤,这样的汤最适合需要经常对着电脑的女性饮用呢,不仅补血养颜,还对眼睛有好处,起到明目养肝的效果。

4、乌鸡搭配人参,女性进补也开始任性了!用人参搭配乌鸡熬汤,不仅可以补肾养气,还能延年益寿,有很好的抗衰老效果。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

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第1个回答  2019-03-01
看回你要的功效吧。和不同的食材炖会有不同的作用的。
像用狗杞红枣桂圆来炖,就是补血补气。
简单点的,和当归炖制也不错,补血,量不要太多,味道很好。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-01

夏天解毒补气养颜灵芝红枣炖乌鸡汤

第3个回答  2020-03-05
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