如题所述
如果员工没有按照劳动合同依法办理手续而擅自离职的话，公司是可以追究其法律责任的。
《中华人民共和国劳动合同法》
第九十条 劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业
限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
第九十一条 用人单位招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人
单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。