西点行业到底怎么样

Question

如题所述

Answer 1

就目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业

Answer 2

先说大的环境跟背景，西点行业其实属于餐饮行业和零食行业的叠加业态，客户群体比传统餐饮要更单纯一些。所以也没有传统中餐市场那么殷实。即便如此西点西餐行业也是老百姓衣食住行的传统四大行业中的不可缺少的一部分。但是目前中国市场要跟国际市场对接，简单的说就是人家能做什么，我们就尽量能做什么，让老百姓在饮食上能够享受到国外的美食。这个是国家的大的发展方向。可以拉动很多经济。也可以吸引很多外资。所以前景没问题。
再说国内市场，目前国内市场需求很大，根据｛行业大数据｝显示2020年新冠疫情之下的烘焙市场规模逐年增长，在2022年将达到3030亿元。预估涨幅在15%-20%左右。市场人才缺口大，需要从大量的基层工作人员中培养脱颖出来。所以人员需求大。行行都能出状元，不能说你再这个行业不赚钱，你就说这个行业不好。普通的年入10万的大有人在，说实话。年入10万可以了。一般的毕业学员第一年也能有4-5万左右这个数值的收入。传统行业的最大特点就是赚大钱有难度，想饿死难。想干长时间的能干一辈子，越老越值钱。本回答被网友采纳

Answer 3

现在学西点很好就业，市场的人才缺口非常大，你就看看路边开的西点店和烘焙甜品店有多少，是不是每隔30米就一家，只要是这方面的人才都抢着要，从事这行多年的高级西点师更是稀缺，工资随便开，但是就是招不到，因为都自己开店创业去了。学西点技术现在以及将来都是一个热门的技术，根本不用担心就业的问题。

Answer 4

西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，风险小，回报高的行业，是创业投入的好选择。

Answer 5

现如今，西餐西点在国内餐饮行业占据举足轻重的地位，市场份额不断加大。
根据中商产业研究院数据库显示：2016年起我国烘焙行业规模以251.82亿美元（约1726.48元RMB）位居全球第二，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，一方面为从业者带来巨大可观的红利，另一方面也出现了巨大的人才缺口。一线技术人员极具匮乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，业内已出现很多企业高薪笼络人才，这样就会使烘焙行业最低薪水线高于很多行业。在此背景下，烘焙师已成为市场新宠，加之人才的稀缺性，现在正是入行的好时机。