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请问酸菜鱼放醋吗?
如题所述
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推荐答案 2014-03-28
不放醋,可以放一点糖,那样会更好吃的。还可以再加一点酒,减少鱼腥味!
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其他回答
第1个回答 2014-03-28
可以少放一点,放醋可以使鱼肉更加鲜美可口本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-03-28
不用放啊,酸菜是酸的了,是把酸菜的酸味煮出来
第3个回答 2014-03-28
呵呵 不放醋 放酸菜
第4个回答 2014-03-28
不能.
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做
酸菜鱼
要
加醋吗?
答:
做酸菜鱼不需要加醋
。原料:草鱼,酸菜,野山椒,干辣椒,花椒,大蒜,姜,葱,料酒,白胡椒粉,盐,淀粉,鸡蛋,油,水。做法步骤:1、酸菜改刀切丝或者片,大蒜剁成末儿,葱切段,香菜切段,辣椒切段,野山椒切末儿备用;2、大草鱼一条,去鳞、内脏、鱼鳃洗净。将鱼头剁下来。用刀沿着中间的鱼...
请问酸菜鱼放醋吗?
答:
不放
,酸菜顾名思意,当你放多点酸菜进去的时候,汤自然会酸的 ,没有必要加醋的,去超市买包好点的酸菜调料包,里面都包含了所有的调料,方便好吃哦```
酸菜鱼
要
放白醋吗?
答:
做酸菜鱼不需要加醋
。原料:草鱼,酸菜,野山椒,干辣椒,花椒,大蒜,姜,葱,料酒,白胡椒粉,盐,淀粉,鸡蛋,油,水。做法步骤:1、酸菜改刀切丝或者片,大蒜剁成末儿,葱切段,香菜切段,辣椒切段,野山椒切末儿备用;2、大草鱼一条,去鳞、内脏、鱼鳃洗净。将鱼头剁下来。用刀沿着中间的鱼...
请问酸菜鱼放醋吗?
答:
不放醋
,可以放一点糖,那样会更好吃的。还可以再加一点酒,减少鱼腥味!
酸菜鱼用
什么
醋
答:
做
酸菜鱼
不需要
加醋
,加的是酸菜。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜...
制作
酸菜鱼
需要
加醋吗
答:
不需要 制作
酸菜鱼
不需要
加醋
。“酸菜鱼”是以酸、咸、鲜、麻为主,去饭店吃饭你不说要加辣,一般都不会给你加辣,不像水煮鱼是以麻辣为主,如果你又喜欢水煮鱼,又不是很能吃辣,那只能点酸菜鱼了。“酸菜鱼”里面有两样东西是不能少的,就是最后放的花椒和干辣椒,一个麻一个辣,两者结合...
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