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如何烤鸡珍子
如何烤鸡珍子
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推荐答案 推荐于2016-03-31
烤鸡胗的做法:
一、食材
鸡胗2只、蒜香烧烤酱50克、花生油3汤匙、姜片1片。
二、做法
1、鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。
2、鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好。
3、烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟,放入鸡胗200度上下火加热循环风烤8分钟。
4、8分钟到后,鸡胗先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱。
5、翻面后180度再烤7分钟即可。
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其他回答
第1个回答 2010-08-07
把鸡胗子切片,不要太薄,然后加调料腌制一个小时左右,穿成串放在炉上烤,如果有烤箱或者微波炉有烧烤档,就直接放在盘里烤。
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相似回答
鸡胗烤
箱烤多久能熟
答:
5隔天,准备烤盘跟烤网,烤盘内用油布或者锡纸包好,再放上烤网6取出腌渍好的鸡胗,准备一点竹签子7因为整块鸡胗比较厚
,用小刀在表面划几刀,方便如果也方便熟得快8串好后在烤网上码放整齐,留有空隙。6将清理干净的鸡胗放入锅中,中小火半小时7中途用勺子把浮沫撇掉8煮好的鸡胗,捞出后用凉水...
做法简单味道好,比烧烤店的还好吃
烤鸡胗
,
怎么
制作?
答:
1、在烤鸡胗之前也是要先将食材和调味料备齐了
,这样烤的时候可以节约很多时间,食材可以说是一目了然,做菜时不会手忙脚乱。鸡胗要挑选新鲜的买,买好的鸡胗需要处理干净。主要是将表面的油脂刮掉,再将里面的杂质刮干净一点,一般卖家都会处理干净了。2、处理之后的鸡胗放在干净的容器里面,加入适量的...
怎样
做
鸡胗
答:
料酒,胡椒粉,蚝油,把辣椒切成圈,然后再把生姜大蒜切开,撒一些盐在
鸡胗
上面,捞出来搓洗一下,把筋膜清洗干净,切成片状,加一些干淀粉,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽搅拌均匀,锅里面加油烧热,蒜,生姜放进去炒香,鸡胗放进去,
买的成品
鸡胗子
,烤起来
怎么
会有很多沫子
答:
1、把买来的
鸡胗
清洗干净,用刀对半切开,再用刀在鸡胗表面划上几刀,这样腌制的时候更能入味。2、将切好的鸡胗放到碗里,同时放入辣椒粉、黄酒、排骨酱、生抽,反复搅拌直到拌匀,如果天气凉快可以放在屋里腌制2个小时,如果是暴热的夏天,放入冰柜或者冰箱冷藏腌制2个小时。3、将腌制好并已经入味的...
炸
鸡胗怎么
做好吃
视频时间 00:44
鸡胗子
是哪个部位
答:
鸡胗怎么
吃 炒菜锅烧热加色拉油,放两勺老干妈,炒均匀放入切好的鸡胗,翻炒三分钟,加少许盐,出锅香。
烤鸡胗
:鸡胗和鸡心生重300克左右,腌制材料,料酒2大勺,酱油1-2大勺,黑胡椒粉和白胡椒粉各自薄薄地在鸡胗上撒一层,孜然粉1-2小勺等。爆炒鸡胗:鸡胗一盒、青椒根、葱姜蒜、小米辣适量、...
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