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    • 淘米水发酵是什么样子

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    推荐答案   2010-08-07
    恩^^就是有一种发馊、发酸的味道，然后它里面的白色物质就会下沉在底部，上面是一层米色的清水，大概就是这个样子了！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2010-08-07
    米被泡发了。。
    第2个回答  2021-04-03

    这才是淘米水正确的发酵方法！没异味养分还更充足，栀子花超爱喝

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    发酵的淘米水是什么样的答：1. 发酵的淘米水有一种类似酸败的味道，类似于酸牛奶或者酸米的气味。2. 在发酵过程中，淘米水中的固体物质会沉淀到底部，形成白色的沉淀物。3. 而上层则是较为清澈的米色液体，这个液体就是发酵后的淘米水。
    淘米水发酵了是什么样的?答：黏糊糊的，有点馊味似的。比刚淘出来时颜色更白。发酵后的淘米水用来做护发素效果很好，可以让头发又黑又亮。然后把水倒出来时最底下是有厚厚的一层白色沉积物。
    怎么判断淘米水发酵坏了答：2、颜色：发酵好的淘米水应该是混浊的，可能呈现棕红色或土黄色。如果淘米水的颜色变黑或变深，可能是发酵过度或变质了，这时就需要小心处理。3、气泡：淘米水在发酵过程中会产生气泡，这是正常的现象。但是，如果气泡过多，或者淘米水表面出现大量的泡沫，并且持续时间较长，这可能是发酵过度的迹象。4...
    怎么判断淘米水发酵好了答：1、通过闻淘米水的气味判断发酵情况，发酵好的淘米水会发出刺鼻的气味，并且带有酸的味道，与醋味相似；2、通过看淘米水的颜色判断发酵情况，均匀摇动淘米水，静置一段时间，淘米水底部白色沉淀物消失，水质明显变黄，说明淘米水已发酵好。
    淘米水何之为发酵何之为变质?发酵与变质有什么区别?答：1. 发酵过程由有益菌如纯亮郑乳酸菌和酵母菌引起，而变质则是由有害菌如霉菌引起的。2. 发酵后的淘米水应该呈现出酸味，其菌体表面呈现乳白色。3. 变质后的淘米水会有恶臭味，菌体表面可能变成绿色或黑色。
    淘米水发酵是什么样子答：恩^^就是有一种发馊、发酸的味道，然后它里面的白色物质就会下沉在底部，上面是一层米色的清水，大概就是这个样子了！
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