中国人自古讲究药食同源，这样的植物太多了。几乎所有的蔬菜都可作为‘药’而对人体疾病有治疗或辅助治疗作用。能吃又能做药的植物有如：大蒜、葱、姜、辣椒、胡椒、八角、茴香、萝卜、莲藕、莲子、山药、苦瓜、南瓜、西瓜、冬瓜、北瓜、白菜、甘薯、海带、裙带菜、紫菜、鱼腥草、蕨菜、芦荟、银杏、枣、柿、梨、山楂、枸杞、石榴、无花果、桂花、金橘、梅子、木瓜、龙眼、荔枝、橙、桑、槟榔、栝楼、芡实、扁豆、薏苡、荇菜等等。
金银花 ，又名忍冬（学名：Lonicera japonica）。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。[1] 金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。[2] 本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬，但那个种的苞片狭细而非叶状，萼筒密生短柔毛，小枝密生卷曲的短柔毛，与本种明显不同。这个种的形态变异非常大，无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面，都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系，并未显示与地理分布之间的相关性。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。