清问橙子皮能不能煮粥吃

如题所述

可以。
橙子皮的功效与作用
1、调理脾胃
橙子皮中含有大量天然的芳香类物质,能理气消食,也能调理脾胃,它既能消除疲惫中的炎症,又能促进消化液分泌,能让人们经常出现的胸腹胀满,以及腹部胀痛或消化不良症状很快好转。
2、保护心脏
橙子皮对人类的心脏还有明显保护作用,它含有的醇类成分被人体吸收以后,能提高心肌的收缩功能,可以促进血液循环,能减少心梗和心肌缺血等不良症状发生。另外,橙子皮中含有的天然果胶,还能清除人体血管壁上积存的胆固醇,可以软化血管,预防动脉硬化发生。

橙子皮的食用方法
1、白糖腌制
新鲜的橙子皮可以用白糖腌制以后食用在取橙子皮时,需要用清水把它洗净,取出里面的果肉,再把里面的白色丝络状物质去掉,然后把橙色的橙子皮切成丝状,放在玻璃瓶中,加入适量的白糖腌制,十天左右就能腌好,腌好以后可以取出直接吃,也可以取出适量的橙子皮,直接泡水喝。
2、煮粥
平时取下的橙子皮,还可以直接煮粥喝,最好的方法是把新鲜橙子皮处理干净以后,切成细丝状,放在阴凉的地方通风晾干,然后在煮粥时每次取3到5克橙子皮与粥类食材一起淘洗干净,然后入锅煮制成粥,这们不但能让人体吸收橙子皮中的营养,还能让煮出的粥具有浓郁的橙子香气。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-01-19
可以的。
橙子皮的用法
  橙子皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法:
  (一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。
  (二)将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。
  (三)煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。
  (四)炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。 (五)在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。
  (六)在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。
  (七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。
  (八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-10-24
橙子皮不建议煮粥吧,个人感觉有些苦涩,口感不太好。
第3个回答  2018-10-24
可以的,只是不好吃,哈哈
第4个回答  2016-01-19
可以啊

煮出来的粥很香的
相似回答