小鸡炖蘑菇的家常做法

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推荐答案 2023-11-23

1、鸡腿剁块。冷水下锅，放料酒去腥。焯水捞出备用
2、锅中放油。放入香料鸡腿去除水份和油
3、加生抽老抽，煸炒上色，加入清水
4、盖好锅盖，炖煮20分钟，把蘑菇放锅里
5、加盐和十三香,小火慢炖，40分钟至一小时，大火收汁。

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