食品经济管理专业和农业经济管理的区别

如题所述

学习专业,培养方向不同。
1、农业经济管理:农业经济管理(management of agricultural economy),对农业生产总过程中生产、交换、分配与消费等经济活动进行计划、组织、控制、协调,并对人员进行激励,以达到预期目的的一系列工作的总称。核心课程:农业经济基础、农业技术经济、农业技术基础(种植、养殖、加工)、农业企业经营管理、 财务管理、农业经济统计、农产品营销、农产品经纪人实务、农业项目管理等。实习实训在校内进行农产品营销、农产品电子商务、ERP软件、沙盘模拟、个人创业等实训。培养目标编辑播报,培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握扎实的农业 经济和经营管理相关基础知识与基本理论,具备职能管理、流程控制与要素管理能力,在农业经济管理第一线从事产前策划、产中管理、产后营销等工作,适应社会主义新农村建设需 要的高素质技术技能人才。
2、今天对健康饮食,绿色饮食的注重,早已不同于过去的饮食基调。同样,从食品产业对人才的需求来看,现代食品产业需要的也不仅仅是食品工程技术类的人才,而是更迫切需要食品经营管理人才,尤其是需要既掌握食品科学技术知识又具有经营管理技能复合型经营管理人才。本专业主要学习食品产业经济管理的基本理论、方法和技术以及相关的食品科学基本知识,了解国内外食品产业的发展趋势和动态,受到市场调查、营销策划、企业财务、计算机应用等方面的基本训练,掌握与食品产业有关的企业经营管理、国际经济与贸易、市场营销、政策法规等方面的专业知识与技能。培养目标:本专业培养具有系统的管理学和经济学基础理论及相关的食品科学知识、掌握食品经济经营管理的基本方法和技能,综合素质高、知识结构合理、适应性强,适于食品产业的工商企业、内外贸公司及相关的行政管理部门,从事食品经济微观和宏观管理的复合型高级专门人才。
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