【1】麻辣烫的做法
食材用料：
金针菇 适量、娃娃菜 适量、油菜 适量、香菇 适量、火锅丸子 适量、午餐肉 适量、
方便面饼 适量、火锅底料 70克、葱 适量、大蒜 适量、牛奶 适量、麻酱 适量、白芝麻 适量。
做法步骤：
把蔬菜洗净准备好，午餐肉切片，葱切片，大蒜剁成末；
起锅热油，倒入葱花蒜末炒出香味；
倒入火锅底料；
根据自己的比例倒入适量的牛奶和水；
下入火锅丸子、加入香菇、金针菇、午餐肉、把方便面放在上面即可；
最后加上青菜和麻酱；
最后撒上芝麻，美味的麻辣烫就做好了。
小贴士
麻辣烫的制作最重要的就是一个步骤炒料，料炒好了锅底才能更香，成色更好。
【2】麻辣烫的做法
食材用料：
各种丸子蟹棒 适量、豆腐皮 适量、生菜 适量、金针菇 适量、香菜 适量、土豆粉 适量、
粉丝 适量、火锅底料 适量、花椒 适量、蒜末 适量、姜末 适量、盐 适量、味精 适量、
生抽 适量、鸡精 适量。
做法步骤：
所需材料备好；
起锅把蒜末花椒姜末炒香；
放入火锅底料翻炒加入水；
放入各种丸子煮开（多煮一会），再放入金针菇，生菜等煮一分钟，稍微加点盐，
味精就好；
最后撒香菜即可开吃。
小贴士
速冻丸子多煮一会。