黄瓜毛豆和撸串更配吗?

如题所述

黄瓜和毛豆和撸串最适合一起吃!

一、黄瓜

撸串的时候可以吃黄瓜,黄瓜具有降胆固醇的作用,还可以稳定血压,也可以稳定血糖,喜欢撸串的人更应该要经常吃黄瓜,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒!


二、毛豆

从现代营养学角度来看,毛豆更是富含膳食纤维,植物性蛋白质(13g/100g,与鸡蛋差不多)以及高含量的钾、镁等微量元素,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对身体健康很有好处。

我们知道黄豆里有卵磷脂,毛豆作为年轻的黄豆,当然也有了,卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,常吃可以改善大脑的记忆力和智力水平呢。可以说毛豆是一款很棒的小零食了,也是下酒神物。

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