茶|武夷岩茶|岩茶品种分类。

Question

如题所述

Answer 1

武夷岩茶是中国的传统名茶，属于青茶类，是具有独特韵味和保健功效的茶叶品种。根据《国标》分类，武夷岩茶可以按照以下方式进行分类：
| 分类 | 描述 |
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| 大红袍 | 武夷岩茶名丛之首，有“武夷茶王”之称，因其知名度高、单品量大，单独列出。大红袍茶名始于清末，属后起之秀。由武夷菜茶群体种变异而来。1982年由武夷山市茶叶研究所进行无性繁殖培育。 |
| 水仙 | 近代品种，无性系繁殖品种。自然生长的树冠高幅近五、六米左右，一般树高2米左右，色浓绿光泽，叶肉特厚，茶树冠大，制成成品茶，香气馥郁浓烈，兰花香显，味醇厚，耐冲泡。 |
| 肉桂 | 近代品种，无性系繁殖品种。其特点在于香味及浓度佳，但茶味浓郁，刺激性强，常被形容为“桂皮香”或“奶油香”。 |
| 名丛 | 武夷岩茶中的珍贵品种，包括名枞、奇种等。名丛多由独特的外形和香气特点，常被用于高端茶叶礼盒。 |
| 奇种 | 武夷岩茶中的特殊品种，常常具有奇特的外形和口感。奇种通常指由自然变异或杂交产生的品种，具有独特的风味和香气。 |
以上就是武夷岩茶的主要品种分类。每一种品种都有其独特的风味和特点，这也为武夷岩茶的多样性和受欢迎程度提供了保障。

Answer 2