哪些食品属于熟食

就是我想去一些小市场做生意~ 但是那里都分烧腊和熟食的~ 所以在这里就想问一下

在我国南方一些地方把熟食和烧腊分成两类,严格意义上讲,烧腊也是熟食.熟食一般定义在散装现场加工采用柜台式销售的直接食用的即食性食品,品类很多。如中西式面点、烧腊、卤菜、凉拌菜、还有一些小食如,凉粉、凉皮、凉面、冰淇淋、刨冰、奶茶、烧烤等
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第1个回答  2010-08-02
圣都熟食来告诉你:
凡是直接可以吃的菜类和肉类以及麻辣拌类以及灌肠类都可以叫做熟食。具有即时性和即食性。
圣都的酱卤类肉食品、凉拌菜、灌肠类、麻辣拌、泡椒系列等都可以叫做熟食。欢迎加盟我们、提供中秋节和春节团购服务:0531-87153666;87153999本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-08-01
不知猪头肉,猪肝,猪蹄子,猪大肠,卤牛肉算不算
第3个回答  2012-12-16
现在我觉得有一种.川-味-熟-食.叫“老-成-都-棒-棒-鸡”,加盟这个,挺赚钱的
第4个回答  2012-12-16
现在我觉得有一种.川-味-熟-食.叫“老-成-都-棒-棒-鸡”,加盟这个,挺赚钱的
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