螺蛳粉怎么煮步骤?

如题所述

煮螺狮粉的方法如下:
1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长。
2、直接放水里煮软。
3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用。
4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生。
4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包。
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第1个回答  2022-07-22
首先,先将粉煮一遍,煮到粉大概能用筷子夹断即可,煮熟后捞出放入凉水中,这样可让粉更劲道。
其次,将螺蛳粉的料包汤料放入锅中(含有水),煮开,将粉倒入锅中一起煮一会,浸味本回答被网友采纳
第2个回答  2022-07-22
打开包装袋将螺蛳粉中的粉拆开放在锅里(最好是凉水)然后煮上八分钟,捞出放入清水中煮至水开,然后按着个人喜好把其他料包放入就可以了。
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