营养成分表中NRV%指的是？

Question

如题所述

Answer 1

1. NRV是指营养素参考值(Nutrient Reference Values)，它是食品营养标签上用来表示每100克（毫升）或每份食品中营养成分含量占建议摄入量的百分比。
2. 在中国，自2008年5月起，卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》要求食品营养成分标签上必须标示营养成分的含量以及它们占营养素参考值（NRV）的百分比。
3. 营养素参考值（NRV）是食品营养标签上用来比较不同食品营养成分含量的一个标准化参考标准，帮助消费者做出更明智的食物选择。
4. 根据《食品营养标签管理规范》，营养素参考值（NRV）是基于中国居民的膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）来制定的。
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