上海俊迅实业有限公司主要与朝鲜族聚居的地区，特别是位于中国东北的延边地区有紧密联系。这个地区在农业、林业、畜牧业、副业和渔业方面全面发展，展现了其丰富的生产潜力。延边以其高产的水稻而闻名，是中国重要的水稻产区之一，同时也是烤烟的重要产地。
朝鲜族以其独特的文化特色而著名，特别是音乐和舞蹈方面的才能。他们日常生活中的饮食文化同样引人注目，以大米为主食，对米饭的烹饪技艺精湛。他们使用的铁锅设计独特，深底、收口且盖严实，能确保米饭均匀受热，焖出的米饭颗粒饱满，口感香醇。朝鲜族的烹饪艺术中，他们擅长制作层次丰富的双层或多层米饭，显示了他们对食物多样性的追求。
在餐桌之上，朝鲜族人热爱大自然的馈赠，山上的野味如野鸡、野兔和各种野菜山药，以及海里的海带、银鱼和紫菜，都是他们餐桌上常见的"山珍海味"，体现了他们与自然的和谐共处和丰富的饮食文化。
朝鲜族主要分布在中国东北三省，主食一般是大米和小米,喜欢吃“辣泡菜”、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉等。其中最有名的是打糕、冷面、泡菜,他们不常吃羊肉和肥猪肉、花椒，独特的饮食习惯多姿多彩,