为什么开水烧开后会有沉淀?

如题所述

您说的白色沉淀物属于水垢,而水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁,而烧开的水经过反复长时间的加热,水中还会产生大量的亚硝酸盐,这些物质对身体都没什么好处,要知道人体摄入钙太多了易得结石病。

不过也不用太紧张,这个在生活中避免不了,建议您可以在水沸腾后不要马上关火,再让它沸腾5分钟,能有效降低水中有害物质的含量,特别是亚硝酸盐的含量。

知识拓展:

自来水烧开后有白色沉淀物怎么清出

含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水。刚下的雨雪,水里不含矿物质,是“软水”。水烧开后,一部分水蒸发了,本来不好溶解的硫酸钙(CaSO4,石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。原来溶解的碳酸氢钙(Ca(HCO3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2),在沸腾的水里分解,放出二氧化碳(CO2),变成难溶解的碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)也沉淀下来。这就是水垢的来历。 用硬水洗衣服的时候,水里的钙镁离子和肥皂结合,生成了脂肪酸钙和脂肪酸镁的絮状沉淀,这就是。 用醋和刷子弄弄[url=65/],下次烧水就好了 用醋或者可乐浸泡。


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