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黑鱼身上好多粘液洗不干净,用热水烫一遍也不行,食用后对人有危害吗?
如题所述
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推荐答案 2023-07-21
黑鱼身上的粘液是黑鱼皮肤分泌的一种粘液,通常对身体没有危害。但是,如果粘液没有清洗干净,它可能会影响黑鱼的口感和味道,因为这种粘液有较重的鱼腥味。
为了清洗黑鱼身上的粘液,你可以尝试以下方法:
1. 用粗盐和生粉均匀地撒在黑鱼身上擦洗,然后用清水冲洗。
2. 用面粉或者色拉油均匀地擦洗,再用清水冲洗干净。
3. 将黑鱼用开水烫一下,然后再清洗。
请注意,如果你对黑鱼的粘液感到不安,你可以咨询当地的渔业部门或者鱼类专家以获取更多信息。总之,只要正确地清洗黑鱼,食用黑鱼是安全的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2023-03-03
不会。黑鱼身上的黏液是它的保护层,处理不干净会有较重的鱼腥味。可以用粗盐和生粉均匀地撒在黑鱼身上擦洗,再用水冲洗,便能把它身上的黏液清洗干净了。也可以用面粉或者色拉油均匀地擦洗,再用清水冲洗干净,或者将黑鱼用开水烫一下再清洗,也能清洗干净。
第2个回答 2023-03-03
一般来说,食物如果存在问题,可能会对人体健康产生负面影响。建议不要食用有问题的鱼类或其他食品,并尽快向当地的食品药品监管部门报告该情况。同时,注意购买、烹饪和食用食品时应保证其卫生安全。
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刚杀的
黑鱼粘液洗不净
能直接下锅煮
吗?对人有危害
没?
答:
黑鱼身上
的粘液是鱼皮本身的一种物质。黑鱼烧成汤冷却之后会变成鱼冻就是靠这种物质的。别担心,那不是什么不好的东西,放心吃。
黑鱼身上
的
粘液
能吃吗
答:
黑鱼身上的粘液是它的保护层,
理论上讲是没有毒性的
。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重,因此还是建议用开水淋一遍鱼然后将粘液刮干净。黑鱼是一种营养非常丰富的鱼,它富含蛋白质与多种维生素,并且还有滋补调养、促进伤口愈合的效果,它在《神农本草经》中就被列为虫鱼中的上品。但是...
黑鱼身上粘液不洗干净
能吃吗
答:
不建议食用
。黑鱼身上的黏液是它的保护层,理论上而言,其不具备毒性,可以食用。但是这层黏液若是不处理干净,会导致鱼的腥味比较重,因此建议用开水淋一遍鱼然后将黏液刮干净为宜。黑鱼,鳢科鳢属动物,是我国一种常见的食用鱼。不建议食用。黑鱼身上的黏液是它的保护层,理论上而言,其不具备毒性,...
黑鱼身上
的
粘液洗不干净有害吗?
答:
黑鱼身上的粘液洗不净有害吗
这层洗不干净也没有害处的
,它主要是黑鱼身体分泌的一层保护皮肤的,相当于鲤鱼的甲一样。它可以有效地防止细菌和病毒的入侵,并防止水中的有害物质进入人体,理论上没有毒性。只不过如果不清洗干湖北官,将导致鱼的腥气味加重,因此建议用沸水冲洗鱼,然后刮掉粘液。黑鱼...
第一次烧
黑鱼,
没有去清
粘液,
吃结束后发现要去
黏液,有
什么影响
吗?
答:
主要影响是腥味会重些。鱼的腥味主要集中在鱼鳞及其附着的黏液上,其次是鱼鳃,鱼肉中的腥味物质相对较少,因此处理生鱼的关键就是去鳞、去腮和去除黏液。鱼表面黏液中的氨基戊酸、氨基戊醛和六氢吡啶,水体中的土臭素、2-甲基异莰醇,鱼体腐败降解产物二甲胺、三甲胺。科学界已知的和疑似的腥味物质至少...
黑鱼
带着
粘液
能吃
吗?
答:
可以吃
黏液对
鱼本身来说有保护作用。对于去除黏液用户可以选择用面粉在鱼身上擦洗,把鱼
身上黏液
擦去,用清水洗去即可。每100g
黑鱼
肉中含蛋白质18.5g,脂肪1.2g,还含有18种氨基酸,如组氨酸,3-甲基组氨酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。新鲜的优质黑鱼眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖...
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