青橄榄怎么吃的

生吃又苦又涩,怎么弄才好吃的

第1个回答  2014-01-25
我是广西南部的,我们这边的吃法是将青橄榄拍碎,然后用糖、盐、醋、紫苏、蒜米拌匀后再吃,味道很好,橄榄的涩味都没有了。
第2个回答  2020-01-20
方法:将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味
第3个回答  2019-10-21
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