第1个回答 推荐于2016-12-01
有渣的话最大的两种可能就是豆子没泡够时间或者水太少,所以只要比例和泡的时间掌握好豆浆的渣会减少好多,一般只有一点点,那时候你只要稍微等上一会,让它沉淀一下就行,一般黄豆泡个6、7小时足够,豆子和水的比例大概是2:3,具体的你再试试。个人觉得吧,豆浆最好用冰糖。本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-14
在一个容器上放个加密的油隔或筛子,直接把豆桨倒下去,渣子轻易就隔出来了,省力又省心
第3个回答 2020-12-01
黄豆豆浆的吃法
咸豆浆
原料:黄豆豆浆、紫菜、榨菜、虾皮、、油条、葱、鲜酱油、香醋、芝麻油或辣油。做法:
1、将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;
2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮。
3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成。
甜豆浆
食用时将烧开的黄豆豆浆盛入碗内加适量的白糖即可。菜系及功效:私家菜 脾调养、老人、更年期、骨质疏松。
红枣豆浆
原料: 干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;
3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
第4个回答 2010-08-14
买的时候随箱赠送一个滤网,可用来过滤豆渣。但我平时从来不滤,因为豆渣都是粗纤维,更有营养,以前滤过几次,滤出来的豆渣也要炒着吃了,千万别扔了。