开间奶茶店需要多少钱

如题所述

现在奶茶行业打得火热,各种网红奶茶店和新的奶茶品牌层出不穷,众多投资者也纷纷把目光转向了奶茶行业,对开一间奶茶店颇为感兴趣。

1、店铺租金

奶茶店最大第一笔投资就数店铺租金了。店铺租金根据选址不同而有所区别。城市、地段、规模都是影响租金多少的因素。奶茶店一般有迷你店、创业店、标准店、豪华店之分,大小在10-300平米之间,就拿30平米的创业店来说,在人流量比较大的地段,一线城市每月租金为3-5万元,二三线城市在万元左右。

2、店铺装修

装修是除了店铺租金以外,另外一笔投资较大的费用了。大概为每平米500-800元,500元每平米的装修档次是简装,800元每平米就属于精装了,并且能够装出一个比较精美的店面来。按照精装的标准计算,装修一家创业店大概需要2-3万元,包括材料和工人费用。如果开的是70-100平米的标准店,那么可能涉及到转让费,转让费就包含了一部分装修费用。

3、设备

开奶茶店的设备投入是必不可少的,包括制冰机、果糖机、封口机、冷藏柜、开水机等等。全自动封口机2000-3000元,沙冰机600-1000元,保温桶3-4个120元左右一个,果糖机2000元左右,不锈钢冷藏操作台大概2000元,开水机1500元左右,制冰机2000-5000元,收银机1000元左右。 再加上调棒、奶精匙、果汁瓶、点餐牌、盎司杯、冷水壶、冰铲、标准糖匙、吸管等小物件1000元左右,总共算下来,设备投入大概需要一两万元。

4、原料

开店之前,都会进购一批奶茶制作食材,比如茶叶包、鲜奶、珍珠、椰果、果味粉、白砂糖等等。其中茶叶包参差不齐,黑珍珠25元/1kg,果味粉35元/1kg,调味糖浆30元/2.5kg,奶茶专用奶精40元/1kg,椰果肉粒25元/2.7kg,小红豆5元/kg,浓缩果浆30元/2kg,白砂糖150元/25kg,蜂蜜80元/1.25kg,其他奶茶原材料200元。这些原材料通常都是整箱整箱地买,总计5000-10000元。

5、人员工资

大多数奶茶店都是店主自己做的,但因为奶茶店营业时间较长,每天至少十个小时,而且节假日还处于营业高峰期,往往店主忙不过来,就会聘请

几个做兼职的工人。一般为两人。那么人员工资的支出就需要2000-4000元,当然这也看当地的工资标准,也可能是4000-5000元。

从以上五点我们可以看出,开一间奶茶店需要投入的钱包括租金、装修、设备、原料、工人工资等等。除此之外,你还需要准备一笔流动资金,用于缴纳一些工商费用、进购食材或者购买日用消耗品等等。整体算下来,开一间奶茶店的投入至少10万元。开店的面积越大,这笔钱的数额就会更大。
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