电饭煲发热盘烧焦原因

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲是厨房必备设备之一，使用十分方便快捷，但是如果使用不当，就会出现烧焦的情况，影响煮饭效果，下面分析几种可能的原因：
1.内胆抛光不好：电饭煲内胆磨损失去抛光，表面变得粗糙，就会容易出现不均匀的发热，使部分食物与发热盘摩擦，从而过热。
2.吸附油污：电饭煲使用一段时间后，表面会附着一些油脂和食物残渣，这些物质在高温下会烤焦，使发热盘表面黏附受热不均匀。
3.发热盘磨损：电饭煲的发热盘使用一段时间后会磨损，造成表面不光滑，容易烧结食物。
4.使用时间长：电饭煲使用时间过长，发热盘以及其它部件表面的金属材料会劣化，变得脆弱。如果持续使用，就容易造成电饭煲内部的短路或故障，导致发热盘过热。
5.操作不当：在煮饭的过程中，如果把电饭煲离开电源，一旦回来时间过长，就会容易烧焦食物。
6.食材放太多：有些人在煮饭时，为了一次煮好多，食材放得太多，这时发热盘所承受的负担会超过它本身的承受能力，就会烧焦食物。
为了避免以上情况的发生，我们在使用电饭煲时应当注意以下几点：
1.定期清洁发热盘和内胆，避免油脂和食物残渣的积累;
2.要按照厂家指示的比例放入食材;
3.使用后尽量及时将煮好的饭菜倒出，避免过长时间残留在电饭煲中;
4.在煮饭过程中不要随意操作电饭煲的开关等部件，避免过度发热;
5.注意观察电饭煲的表面及部件，及时更换磨损或损坏的部件;
只有正确使用和维护电饭煲，才能够更好地享受煮饭的乐趣。