红枸杞黑枸杞的区别，该如何选择你了解吗?

Question

如题所述

Answer 1

红枸杞和黑枸杞的区别主要有以下几点：
1. 外观不同：红枸杞是扁长形的红色果实，一般有果柄；黑枸杞是偏圆形的黑色果实，是野生植物。
2. 口味不同：红枸杞是扁长形的红色果实，直接嚼食口感甘甜；黑枸杞是偏圆形的黑色果实，含糖量很小，直接嚼食口感涩。
3. 成分不同：红枸杞含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，能补血、养肝明目；黑枸杞中的花青素含量是红枸杞的数倍，具有强大的抗氧化作用，能抗衰老、防癌。
4. 价格不同：红枸杞是滋补养生的佳品，也是生活中比较常见的枸杞品种，因此价格比较便宜；黑枸杞含有丰富的花青素，具有强大的抗氧化作用，但生长环境比较特殊，产量较少，因此价格比较昂贵。
选择红枸杞还是黑枸杞主要要根据个人的需求和偏好来决定。红枸杞性平、味甘，具有滋补肝肾、明目养血、增强人体免疫力的功效，适合于一般人群食用；黑枸杞性平、味甘，富含花青素，具有排毒养颜、抗氧化、防癌抗癌的作用，适合于追求天然美、注重健康的人群食用。此外，由于黑枸杞产量较少，价格比较昂贵，因此更适合作为送礼佳品。

Answer 2