淘宝店铺过年不发货设置方法如下：
1、在店铺里挂公告
可以自己做一个公告图片，写上春节期间的发货时间和售后延长时间，放在店铺首页最醒目的地方和详情页的左边，让每个进店的顾客都能看到，就不会有急着要收件要用的买家在不知情的情况下下手了。
2、在宝贝的尺寸里编辑
我们可以点编辑宝贝，在宝贝的尺寸和颜色里可以备注发货的时间，买家在相中宝贝是一眼就能看到发货时间，从而再确定拍还是不拍。也可以在编辑——宝贝物流信息——使用运费模板里设置发货时间，但是这样一个一个设置，宝贝的下架时间会被更改，也很麻烦。
3、在详情页面挂上LOGO
每个宝贝详情页都编辑过，感觉很麻烦，可以运用一些可以批量发布图片的软件，只要制作一张图片，宝贝不下架，也能同时批量在宝贝的详情页面里放置广告，既省时又省力。
4、在出售中的宝贝里设置
卖家中心，出售中的宝贝下方，有一个——设置运费，里面有地址库、物流跟踪信息、运费模板设置等，打开运费模板设置，创建一个新模板，设置发货时间，设置好了点保存，发货时间可以设置从12小时到45天不等。在出售中的宝贝中选择要设置发货时间的宝贝打钩，然后选择应用创建好的新模板就行。
淘宝发货规则如下：
卖家对每个独立生成并付款的交易订单（非购物车合并付款的订单）应予单独发货。除特殊情形外，若未征得买家同意，不得合并成一个包裹发货。否则，买家签收后主张商品少件的，由卖家负举证责任。
卖家超过约定的发货时间或买家申请退款时尚未发货的，卖家应在征得买家同意后再发货。卖家应将商品送达至买家订单收货地址并交由收件人本人签收，需买家至指定地点提取的，应事先予以显著明示或征得买家同意。
卖家承诺或买卖双方约定采用特定的承运人运送商品的，卖家应按照承诺或约定履行。否则，非包邮订单且买家已签收商品的，可要求卖家退还买家已支付的运费。