羊奶和牛奶相比较，有什么不同点？

Question

如题所述

Answer 1

羊奶和牛奶的口感、营养物质都是不一样的，这也是现在很多人选择羊奶的原因。就拿我们家经常喝的自然边界羊奶来说，它里面的铁含量是牛奶的1.6倍，钙含量是牛奶的1.3倍。羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体黏膜有良好的修复作用。从一定程度上讲，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，这么重要的营养物质在牛奶中是没有的。我们在喝牛奶和羊奶的时候就发现，喝牛奶会有些胃腹胀满的感觉，但喝同样的量的羊奶的时候就没有这种感觉。这就是因为羊奶的分子小，更容易让人体吸收，羊奶消化时间短，是消化牛奶时间的六分之一。另外，羊奶中的酪蛋白结构与牛奶中的也不一样。有很多人喝牛奶会有过敏反应，这是因为牛奶中主要含α-1 酪蛋白，研究表明α-1 酪蛋白是致敏源，在羊奶中主要含α-2 酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解。所以，喝羊奶比喝牛奶对人体更有好处。

Answer 2

味道不同，价格不同，营养不同
一.味道不同
首先，一个很大的不同就是味道不同。一般的羊奶上面都会有一股羊膻味 ，很多人喝了会觉得恶心。这个是很多人不喝羊奶的原因之一，也是不能够普及的原因之一。
二.价格不同
其次，是价格方面不同。羊奶的产奶周期一般都是3月份到10月份，整体的产奶量也是比较小一点。而且他们队食物的要求也比较高一些，所以价格方面会比较高一点。
三.营养不同
最后，是营养的不同。羊奶的矿物质、蛋白质、钙和磷的含量都会比牛奶要高一些。而且还有维生素A、B也是含量要高一些。但是呢，羊奶的价格又贵不少，所以喝的量也会少一些。牛奶便宜，那么摄入牛奶的量一般更多，所以来说呢，可以是多喝一瓶牛奶，那么这样营养便还是比羊奶要高了。本回答被网友采纳