人类可以吃刺猬吗？

Question

如题所述

Answer 1

人类不可以吃刺猬。

由于刺猬作为一类野生保护动物，是生物链中的一环，大肆地捕捉食用是被禁止的，所以对于刺猬我们应予保护，不可随意捕食。

再者野生刺猬携带细菌、病毒等微生物，随意捕捉食用可能造成细菌或病毒感染、出现瘟疫传播等危害。因此不建议将刺猬肉作为食物、药物使用，刺猬肉可以使用其他中药替代。

刺猬的形态特征：

刺猬是一种体长不过25厘米的小型哺乳动物，成年刺猬体重可达2.5公斤。体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长、耳小、四肢短、尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足四趾；蜷缩成团时头和四足均不可见。齿36~44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫；除肚子外全身长有硬刺，短小的尾巴也埋藏在棘刺中。

受惊时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，卷成如刺球状，包住头和四肢，浑身竖起棘刺，以保护自身。和豪猪不同，刺猬的刺不能脱落。刺猬有非常长的鼻子，且它的触觉和嗅觉很发达，它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁。