迎宾是什么工作呢？

Question

如题所述

Answer 1

负责礼貌地迎接客人。

迎宾的岗位职责：

1、着装整洁，仪表端庄大方，精神饱满，参加例会，按时上下班。

2、熟悉本餐厅业务工作。

3、负责餐厅门口区域玻璃窗、外围绿色植物的护养及清洁卫生。

4、了解当日的预定情况，了解餐厅的菜式及环境。

5、负责迎送宾客，做到“五声”，主动、热情、礼貌，善于运用礼貌用语和对客应答技巧。

迎宾的基本要求

1、在迎接客人到来的时候，要表现出热烈欢迎的氛围。

2、向到来的客人献花，献花者一般为女性青年。如果来客不是一个人，而是一个团体，可以向每一位客人一一献花，也可以只向主宾或者主宾夫妇献花。可以先向女主宾献花，也可以同时向男女主宾献花。

3、在与客人会面以后，如有需要，可以陪同客人来到迎宾人员面前，按照职位的由高到低依次介绍给客人。再由客人陪同主人来到到访人员面前，按照职位的由高到低依次介绍给主人。

4、主人陪同客人与欢迎的队伍见面。