麦当劳、肯德基这些快餐为什么被认为是垃圾食品

如题所述

第1个回答  2011-12-22
所谓垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食 十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
这其中几乎包括了肯德基、麦当劳在售的所有的产品,所以人们说他们是垃圾食品。
但是诸如肯德基、德克士等西式快餐似乎也意识到了这一点,不断地改进自己的产品线,例如他们推出的米饭类产品,煎制类的汉堡等。所以也不能全盘否定。
相似回答