自来水是经过过滤消毒等简单处理，符合国家的饮用水水质标准的生活用水。烧开水时，当水烧到接近100℃时，应将壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。
生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
水不能一烧开就喝。这是因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
烧开后可以正常饮用。如果味道特别的大而且水质不清澈即使烧开了也不建议饮用。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。
水中微量元素
研究表明，自来水中的矿物质有钠元素，钙元素，镁元素以及氯元素等各种成分。自来水中的矿物质是游离形式存在水中的。根据国家规定，自来水中的矿物质并没有超标，是符合国家规定的，我们在饮用的时候完全可以安全放心地饮用。
生活中，每个人每天都要喝大量的水，可以排出身体中的毒素和废弃物，维持各项器官的正常运转，水是生命之源，也是构成身体最重要的一种成分，如果身体缺乏水，会导致各种各样的疾病，无法维持各项器官的正常运转。
所以在生活中，我们建议大家每天要多喝水，才对身体有好处，也要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃刺激，辛辣油腻的食物。
本回答被网友采纳烧开的自来水可以直接饮用，饮用水干净。纯净水喝开水的主要的区别在于白开水是自来水经过100度的烧沸后再冷却下来，由于只破坏了少量的有害物质，使其还保留了许多的微生物和矿物质。而纯净水是经过好几道的过滤，不仅没有一切有毒物，连带的也一起消灭了对人体有益的矿物质。
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀。
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扩展资料：
喝开水的好处
1、与癌抗争：有研究发现，一个每天喝4杯水或以上的人，比每天喝2杯水或以下的人，患上结肠癌的机会将会少近一半。如果每天能喝8杯水或以上，则有更佳成效。水能抗癌的原因，是因水能加速肠道的蠕动，令肠道内的废物不能停留，减少致癌物质在肠道停留的机会。。
2、战胜疲倦：有些人经常会感到疲倦，尤其在夏季，很多时会软弱无力，或有昏昏欲睡的感觉。有人以为是精神紧张或血糖低的关系，其实真正原因可能是脱水。原来我们的身体对“渴”的敏感度，比“饿”来得更低。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E5%BC%80%E6%B0%B4?fromtitle=%E5%BC%80%E6%B0%B4&fromid=2068817#4"target="_blank"title="百度百科-白开水">百度百科-白开水