芝士和奶酪二者形态差不多，哪个更香？哪个更营养？

Question

如题所述

Answer 1

引言：许多人都分不清芝士和奶酪，甚至还有的人就认为芝士和奶酪属于同一种食品。芝士和奶酪虽然说两个形态都差不多，但是其实是有差别的。小编今天就来跟大家说一说芝士和奶酪有什么区别，哪个更香？哪个吃起来更有营养。

一、芝士

芝士是来源于内蒙古的，在内蒙古又称为是奶疙瘩。主要是以鲜牛奶制作而成的。当鲜牛奶被晒干之后，经过杀菌发酵后，然后再进行切割搅拌加热，于是就有了芝士。小编想告诉大家的是当知识发酵的时间越久，那么这个口感就越好吃，如果说大家没有尝过芝士的小编建议大家可以去尝试一下。芝士可以放很多年，一般来说二十年不成问题。

二、奶酪

奶酪来源于西亚是自古都流传下来的美食。奶酪是比较有营养的，都是由牛奶浓缩而成的，有丰富的蛋白质并且还能补充人体所缺失的钙，是手工纯天然的食品。相信大多数的人都吃过奶酪，对奶酪也非常的喜欢，因为奶酪是发酵的牛奶也是浓缩的，牛奶不仅健康更让人喜欢的是，在制作的过程当中都会加入凝乳酶。

三、哪个更香哪个更有营养？

小编想跟大家说的是，如果说要在芝士和奶酪之间选小编，建议还是选择奶酪，因为奶酪是纯天然并且是手工制作里面的营养也非常的多。芝士跟奶酪相比奶酪要香一些，因为奶酪制作的时间短一些，不需要再加热就可以直接使用，如果芝士的话还需要用锅加热一下才能够吃，不然的话会硬硬的。奶酪越新鲜越有口感，有的些人吃不惯芝士的话就会觉得芝士的味道怪怪的。奶酪的口感是非常甜的，大部分的人都比较喜欢吃甜食，所以奶酪更受别人喜欢。

Answer 2

我觉得芝士是更香的，奶酪更加有营养，实则二则的口感都是相当不错的。

Answer 3

芝士更好吃一些，我更喜欢吃芝士的口味，觉得这个口味更好吃一些，奶酪和芝士其实是差不多的，营养价值是一样的。

Answer 4

芝士比较香一些，奶酪更有营养，是因为成分是完全不一样的，然后状态也是完全不一样，还有就是在制作食物的时候，味道也有一些不同。

Answer 5

芝士更好吃一些也更香一些，生活中我觉得芝士也是非常有营养的。