椰浆需要煮开吗？

Question

如题所述

Answer 1

椰浆是可以不煮开的，也是可以直接食用的。椰浆不煮开，但是用水进行稀释，味道可是更加的好，不过要提醒一点，罐装的椰浆最好不要直接喝，都要通过加热消毒一下，这样喝起来更加方便放心。

椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝，稀释比例可看包装。椰浆大多用于制作菜肴和点心，味道非常好。

椰浆不能直接喝，要稀释才可以喝。椰浆是高浓缩的，各种营养成分含量都非常高，特别是总脂肪与椰油成份较高，过量使用会引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的话要注意用量。

椰浆的保存方法

1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。

2、椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。

3、椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，这样会保存的比较久。比较偷懒的办法就是放在冰箱里面。

以上内容参考：百度百科-椰浆

Answer 2

一般情况下，椰浆不需要煮开。
椰浆在高温煮开后，其中的营养物质和味道会发生变化，使用价值和口感都会大打折扣。
因此，椰浆不需要煮开。如果想要喝热的椰浆，可以加热但是不要煮开。